天狗ナス料理

ジビエ

【基本情報】
№.64 みのや旅館
おすすめメニュー:天狗ナス料理・ジビエ料理
営業時間:ご予約時にお知らせ下さい。
休業日:定休日なし ※ランチは前日までに要予約
住所:愛知県設楽町津具字寺屋敷11-5
電話:0536-83-2156
駐車場:25台

感染対策:手指消毒液の用意 、マスクの常時着用等
支払方法:現金、各種カード、PayPay
Go To:対応
車いす対応:対応できます。

テイクアウト:お弁当¥600~ ※当日9:00までに注文

アクセス:
 新東名高速道路/新城I.C⇒国道151号⇒国道257号⇒県道10号⇒県道427号
  新城ICから約1時間
 JR飯田線豊橋駅~本長篠駅⇒本長篠駅でバスに乗り換え
  豊鉄バス 本長篠駅前~田口(乗り継ぎ)~見出 1時間50分


奥三河観光に便利な場所にある旅館です。
のどかな田園風景を見ながらジビエ料理など地元の食材を使った料理が味わえます。



【取材帳】
出された料理の数々にビックリ!
鹿、イノシシ、サケ等この地域の食材を豊富に使われた贅沢な膳です。

↓こちらはチョウザメのお刺身。
チョウザメ
お味は鯛に近いかな?
チョウザメの見た目は大きくて、黒くて、サメみたいですが、中身はこんなに優しい感じ。
鹿肉も猪肉も素敵な一品料理に仕上がっています。
そんな中で一つ不思議な物発見!
なんか・・・
大きいんですケド・・・
ハチ
スズメバチの唐揚げです!!!
お味は・・・ごめんなさい!分かりません。
「これも獲ってきたんですよ。」
と女将さんが普通に仰ってました。
普通なんですねぇ

宿泊のお客様はビジネスの方が多いそうですが、奥三河観光の拠点として便利だと思います。
周辺の散策もオススメ!
野鳥やホタル、満天の星空観察、田舎だからこその楽しみ方をしてみませんか?

【ギャラリー】
室内

鮎料理

チョウザメ

カワウオ